“Wine Experience”

Momentaneamente le degustazioni con il voucher della Regione Piemonte sono sospese, ma è comunque possibile prenotarle a prezzo pieno contattando direttamente il produttore.

Binè ti offre due esperienze diverse, ma singolari nel loro genere:

"Binè & territorio" ti da la possibilità di abbinare l'equilibrio raffinato dei suoi vini ai prodotti tipici del nostro territorio. "Binè & cioccolato" un dolce abbinamento sensoriale: il vino col cioccolato di Bodrato, un'altra eccellenza del nostro territorio.

Binè & Territorio

Connubio vino ed eccellenze del territorio, declinazioni di Gavi e Barbera

abbinati ai migliori prodotti locali.

Durata h 1:30

Dal martedì al sabato alle 10:30 e alle 16:00

La domenica alle 10:30
 

Visita guidata privata della Vigna Rotonda, della cantina,

della Barricaia e degustazione di:
 

- Gavi DOCG 11 abbinato alla Focaccia DECO di Novi
 

- Piemonte Spumante Brut Michelangelo abbinato alla

Testa in Cassetta di Gavi Presidio Slow Food
 

- Piemonte Barbera DOC frizzante Nova abbinato alla

Robiola media stagionatura di Capra Bio Bruni
 

- Piemonte Barbera Passito in abbinamento al

Cremino Fondente di Bodrato Cioccolato
 

Prezzo di vendita
25 euro a persona

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Binè & Cioccolato
Un approfondimento sull’abbinamento sensoriale tra Gavi,

Barbera e cioccolato, insolito, sorprendente e divertente.
 

Durata h 1:30
Dal martedì al sabato alle 10:30 e alle 16:00
La domenica alle 10:30

Visita guidata privata della Vigna Rotonda, della cantina, della Barricaia e

degustazione di tre vini in abbinamento a cioccolato artigianale

dell’azienda Bodrato di Novi Ligure.
 

- Gavi DOCG 11 in abbinamento a pralina al mirtillo o cremino alla nocciola Piemonte
 

- Piemonte Barbera DOC Primo Ottobre invecchiata in barrique in abbinamento a

pralina al caffè o alla nocciola Piemonte
 

- Piemonte Barbera Passito in abbinamento a cioccolato monorigine
 

Prezzo di vendita
30 euro a persona
 

PER INFO E PRENOTAZIONI   whatsapp: +39 331 85 85 720
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www.bine.wine
 
La nostra cascina si trova in
via Gavi 101, a Novi Ligure (AL)
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come raggiungerci
Binè si trova immersa nel verde tra le colline del Gavi, a pochi minuti dal Serravalle Designer Outlet e a metà strada tra Milano e il mare della Liguria. Un posto incantevole nel quale passare qualche ora di relax in compagnia.