Binè ti offre due esperienze diverse, ma singolari nel loro genere:

"Binè & territorio" ti da la possibilità di abbinare l'equilibrio raffinato dei suoi vini ai prodotti tipici del nostro territorio. "Binè & cioccolato" un dolce abbinamento sensoriale: il vino col cioccolato di Bodrato, un'altra eccellenza del nostro territorio.

Binè & Territorio

Connubio vino ed eccellenze del territorio, declinazioni di Gavi e Barbera

abbinati ai migliori prodotti locali.

Durata h 1:30

Dal martedì al sabato alle 10:30 e alle 16:00

La domenica alle 10:30
 

Visita guidata privata della Vigna Rotonda, della cantina,

della Barricaia e degustazione di:
 

- Gavi DOCG 11 abbinato alla Focaccia DECO di Novi
 

- Piemonte Spumante Brut Michelangelo abbinato alla

Testa in Cassetta di Gavi Presidio Slow Food
 

- Piemonte Barbera DOC frizzante Nova abbinato alla

Robiola media stagionatura di Capra Bio Bruni
 

- Piemonte Barbera Passito in abbinamento al

Cremino Fondente di Bodrato Cioccolato
 

Prezzo di vendita
Da 2 a 4 persone € 100 - voi pagate € 50*
 Da 5 a 6 persone € 150 - voi pagate € 75*
 Da 7 a 10 persone € 240 - voi pagate € 120*

 

 

Binè & Cioccolato
Un approfondimento sull’abbinamento sensoriale tra Gavi,

Barbera e cioccolato, insolito, sorprendente e divertente.
 

Durata h 1:30
Dal martedì al sabato alle 10:30 e alle 16:00
La domenica alle 10:30

 

Visita guidata privata della Vigna Rotonda, della cantina, della Barricaia e

degustazione di tre vini in abbinamento a cioccolato artigianale

dell’azienda Bodrato di Novi Ligure.
 

- Gavi DOCG 11 in abbinamento a pralina al mirtillo o cremino alla nocciola Piemonte
 

- Piemonte Barbera DOC Primo Ottobre invecchiata in barrique in abbinamento a

pralina al caffè o alla nocciola Piemonte
 

- Piemonte Barbera Passito in abbinamento a cioccolato monorigine
 

Prezzo di vendita
Da 2 a 4 persone € 120 - voi pagate € 60*
 Da 5 a 6 persone € 180 - voi pagate € 90*
Da 7 a 10 persone € 300 - voi pagate € 150*

​

* Acquista la tua degustazione direttamente dal Produttore 

entro il 30 giugno, potrai usufruirne per tutto il 2021, metà lo paghi tu,

l'altra metà te la offre la Regione Piemonte!

PER INFO E PRENOTAZIONI   whatsapp: +39 331 85 85 720

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www.bine.wine

 

La nostra cascina si trova in

via Gavi 101, a Novi Ligure (AL)

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come raggiungerci
Binè si trova immersa nel verde tra le colline del Gavi, a pochi minuti dal Serravalle Designer Outlet e a metà strada tra Milano e il mare della Liguria. Un posto incantevole nel quale passare qualche ora di relax in compagnia.