Sapori, identità e cucina del territorio nel Gavi DOCG
Villa Sparina – La Gallina
La cucina di Graziano Caccioppoli racconta il territorio con eleganza, tecnica e sensibilità contemporanea.
Un’esperienza gastronomica di alto livello nel mondo di Villa Sparina.
Cucina essenziale e profonda, in armonia con la filosofia biodinamica de La Raia. Un luogo di grande identità nel Gavi, premiato con la Stella Verde MICHELIN 2025.
Nel cuore del centro storico di Gavi, un ristorante che custodisce sapori, atmosfera e memoria del territorio.
Un indirizzo amato per vivere la cucina del Gavi con autenticità
L’anima più tradizionale di Piemonte Mare, dedicata alla cucina ligure e piemontese di confine.Un’osteria di carattere, dove il territorio resta al centro della tavola.
Un luogo conviviale dove il vino è protagonista, tra selezioni del territorio e piatti pensati per l’abbinamento.Il volto più informale dell’universo Piemonte Mare.
Dalla cucina del territorio all’ospitalità tra vigneti e borghi, Gavi Wine Land racconta luoghi, esperienze e partner che rendono unico questo angolo di Piemonte al confine con la Liguria.
