Binè è un’azienda famigliare, i due proprietari Luciano e Michelangelo Ghio sono affiancati dalla moglie di Luciano, Rosy Carlevaro, e dai figli Lorenzo, responsabile degli undici ettari coltivati a vigneto, e Niccolò che si occupa della vinificazione e del commerciale. Binè produce Gavi DOCG e Barbera ed è un’azienda integrata nel territorio in quanto propone visite e degustazioni private abbinate ad attività turistiche esperienziali. 

La Meirana, oggi la proprietà accorpata più grande del territorio con 65 ettari di vigneto, è stata acquistata nel 1972 dal Gr.Uff. Bruno Broglia, imprenditore del tessile, dal Conte Edilio Raggio.

Fin dal principio l’azienda agricola Broglia ha avuto un occhio di riguardo per l’innovazione in vigneto e in cantina.

Il vino da agricoltura biodinamica che è il risultato di questa rispettosa collaborazione tra l'uomo e la terra, come tutti i frutti dell'agricoltura biodinamica, porta salute.

Questo è molto importante per l'azienda: portare il benessere di una terra coltivata con amore e religioso rispetto al consumatore.

La nostra famiglia vinifica da parecchi anni unendo una lavorazione il più rispettosa possibile del terreno e dell’ambiente utilizzando prodotti a basso impatto uniti a tecnologie moderne. Le pietre costituiscono il simbolo delle nostre vigne. La loro presenza costante e inarginabile caratterizza le nostre lavorazioni del terreno e il nostro vino.

L’Azienda è sita in Rovereto di Gavi nel cuore della zona storica del Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi.

Le prime bottiglie sono state prodotte nel 1988 con l’avvento in azienda di Marco e Roberto Gemme e grazie alla collaborazione dell’enotecnico Gaspare Buscemi.

I Vigneti Piemontemare, di proprietà della casa vinicola Ghio, fondata nel 1881, si estendono, tra terrazzamenti, ruscelli e boschi, su una superficie di circa ventiquattro ettari nel comune di Bosio, il più alto della zona del Gavi e dell’Ovada, il lembo di terra più vicino al Mar Ligure di tutto il Piemonte.

Le origini di questa splendida azienda sita in territorio di Rovereto di Gavi, sulle propaggini piemontesi degli Appennini sono antichissime: già dal 900 d.c. negli annali della Repubblica di Genova si parla di un insediamento benedettino sulle colline prospicienti il fiume Lemme.

L'Azienda Agricola Magda Pedrini si trova in località Cà da Meo, nel cuore delle terre del Gavi docg, dove il vitigno Cortese dà origine a questo vino bianco elegante e prestigioso.

Una conoscenza secolare del territorio, una posizione geografica invidiabile, il gusto e il «saper fare» made in Italy, il sogno di avvicinarsi alla natura. Andrea Spinola ci racconta la sua passione.

La coltivazione della vite all’interno dell’azienda "La Lomellina" di Gavi Marchese Raggio avviene da più di 200 anni in perfetta sintonia con la tradizione dei vini piemontesi.
"La Lomellina" di Gavi Marchese Raggio continua la tradizione dei fondatori, mantenendo i vigneti nelle posizioni individuate dagli antichi viticoltori.

Collocata all'interno dello storico comprensorio territoriale dedicato alla produzione del Gavi DOCG, la Tenuta La Bollina, per secoli residenza dei marchesi Figari di Genova, si estende per 120 ettari in un paesaggio fatto di dolci declivi, selezionate vigne e boschi di castagno.

La famiglia Guido si occupa della coltivazione delle viti e della produzione del vino già dallo scorso secolo. Oggi consolidando la tradizione famigliare con studi in agraria ed enologia, abbiamo saputo riunire l’esperienza alle moderne tecniche di lavorazione in cantina: pressatura soffice, refrigerazione e criomacerazione.

Il nostro vigneto gode di un eccellente irraggiamento solare per tutto l’arco della giornata e di una piena esposizione alle brezze asciutte provenienti da oltre Appennino, che garantiscono una completa maturazione dell’uva e le conferiscono profumi e sentori caratteristici. Produciamo un Gavi DOCG di qualità piacevole e fresco, nel pieno rispetto della sua sostenibilità ambientale.

L'Azienda Agricola La Chiara sorge sulle colline a pochi chilometri da Gavi. La superficie aziendale é di 39 ettari di cui 20 impiantati a vigneto. La particolare esposizione dei vigneti e la varietà dei terreni conferiscono al vino ottenuto notevole struttura e complessità.I grandi vini nascono innanzitutto dalla vigna ed in ossequio a tale principio, al vigneto l'azienda dedica le cure più attente.

Situata a Monterotondo, frazione del Comune di Gavi (Piemonte) e zona tra le più vocate per la produzione del Cortese di Gavi DOCG, l’azienda si estende su una superficie di circa 20 ettari, in uno splendido contesto collinare posto tra la parte meridionale della Pianura Padana e l’Appennino Ligure.

Gavi, solo questo facciamo.

Venticinque ettari coltivati a cortese, di cui quindici a Monterotondo, nel cuore della Denominazione di Origine Controllata e Garantita del Gavi e dieci

nel comune di Tassarolo.

Siamo un’azienda certificata biologica. Alla Mesma pensiamo che un’uva sana e matura sia il fondamento di un buon vino e che questo non debba essere in contraddizione con l’attenzione all’ambiente.

Un posto equilibrato e armonico in tutte le sue componenti.

La Raia è un’azienda agricola biodinamica certificata Demeter. Si trova nel cuore delle colline piemontesi del Gavi, in una zona dalla tradizione vitivinicola antichissima grazie a un microclima unico che favorisce la maturazione dell’uva e la produzione di vini biodinamici rossi e bianchi.

Per La Smilla produrre vino significa vedere nascere ogni anno il proprio prodotto in modo nuovo. Fantasia, ingegno, valorizzazione delle peculiarità di ogni annata e un continuo impegno a migliorarsi: tutti i vini La Smilla sono il frutto di questi valori.

L’azienda vitivinicola La Zerba è  nel cuore della zona collinare che circonda le pittoresche colline del GAVI. 

Le sue vigne si estendono su una superficie di 12 ettari, formando un corpo unico intorno alla cantina. I nostri vini rispecchiano il terroir della sottozona di Tassarolo, grandi strutture, minerali importanti, profumi intensi e fruttati, componenti acide e sapide in perfetta armonia.

Il vigneto di Ottosoldi si estende per circa cinque ettari, in un meraviglioso anfiteatro esposto a sud-ovest,

tra le colline del Gavi.
La vigna, di proprietà, è coltivata esclusivamente a Cortese, un vitigno autoctono, apprezzato per la sua esclusività sia in Italia che all’estero. Le cinquemila piante per ettaro vengono curate secondo il metodo biologico che prevede una coltivazione senza concimi e sostanze chimiche di sintesi.

Nel 1951 si unirono i primi soci per fondare una cantina sociale che dal 1974 ha il nome “Cantina Produttori del Gavi”. Oggi siamo 95 soci, distribuiti su tutto il territorio del Gavi DOCG in modo da poter dare vita a diverse etichette di Gavi in base alla zona in cui si trovano le nostre vigne.

Sulla collina di Rovereto a Gavi, immersa in una campagna verde e rigogliosa, nel cuore della zona del Gavi D.O.C.G. si trova l’Azienda Agricola Il Poggio, che prosegue una tradizione tramandata da madre in figlia che continua ancora oggi con passione e cura per la salvaguardia di quei caratteri di unicità e tipicità che contraddistinguono il territorio del Gavi.

Qualità, personalità e grandi vini. Questo è oggi il Rocchin Gavi, l’azienda agricola fondata dalla famiglia Zerbo. Azienda che da sempre ha messo il territorio al centro del proprio progetto con l’obiettivo di valorizzare la storia e la cultura legate alle uve del luogo.

Nel cuore del territorio più eletto del Comune di Gavi, in un anfiteatro naturale di 10 ettari, sorge l’antico podere S. Bernardo con la sua moderna cantina. In questa zona in cui il Piemonte confina con la Liguria, uve di altissima qualità, lavorate sapientemente, danno origine ad apprezzati e inconfondibili vini D.O.C.G.

Nel comune di Tassarolo, sul sito di un antico convento benedettino sorge Tenuta San Pietro, al centro della zona di eccellenza di produzione del vino Gavi DOCG. La Tenuta si estende su 100 ettari di superficie complessiva, di cui 35 coltivati a vigneto che godono del microclima della zona e del vento marino della vicina Liguria. Nel profondo legame con la natura e nel completo rispetto dei suoi cicli, i vigneti di Tenuta San Pietro sono coltivati seguendo i criteri dell’agricoltura biologica.

Tenuta San Lorenzo è posizionata sull’antica strada che da Novi porta a Monterotondo di Gavi e si trova in posizione strategica tra Novi Ligure, Gavi e Serravalle; a circa un’ora d'auto da Genova, Milano e Torino.

Qualità, personalità e grandi vini. Questa è oggi Villa Sparina, l’azienda vinicola fondata negli anni ’70 dalla famiglia Moccagatta. Azienda che da sempre ha messo il territorio al centro del proprio progetto con l’obiettivo di valorizzare la storia e la cultura legate alle uve del luogo.