Villa Sparina Resort
Wine resort tra le colline del Gavi DOCG
Informazioni sulla struttura
📍 Centro storico di Gavi – Piazza Dante
☕ Colazione e ospitalità familiare
🏨 Hotel con 20 camere
🏰 A pochi passi dal Forte di Gavi
🛍 Vicino al Serravalle Designer Outlet

Un soggiorno tra i vigneti del Gavi
Immerso tra le colline e i vigneti di Monterotondo di Gavi, Villa Sparina Resort nasce dal recupero di un’antica cascina piemontese e accoglie gli ospiti in un ambiente elegante e rilassante nel cuore del Gavi DOCG.
Le camere dell’Ostelliere, curate nei dettagli e affacciate sul paesaggio vitivinicolo, offrono un soggiorno autentico nel cuore delle colline del Gavi, dove natura, silenzio e vino si incontrano.
L’Ostelliere: ospitalità e comfort
L’Ostelliere è l’anima dell’ospitalità di Villa Sparina. Le camere e le suite sono arredate con uno stile raffinato che unisce tradizione piemontese e design contemporaneo.
Affacciate sui vigneti o sul parco della tenuta, offrono un ambiente accogliente e luminoso, ideale per chi desidera vivere un soggiorno all’insegna del relax, circondato dal paesaggio unico delle colline del Gavi.


La Gallina e il Bar nell’Orto
All’interno della tenuta si trovano il ristorante La Gallina e il suggestivo Bar nell’Orto, luoghi dove il paesaggio del Gavi incontra la gastronomia del territorio.
La Gallina, ricavata dall’antico fienile della cascina, propone una cucina raffinata che valorizza i prodotti locali e i vini della cantina Villa Sparina.
Il Bar nell’Orto, immerso tra vigneti e giardini, è invece lo spazio perfetto per un aperitivo al tramonto o per vivere momenti di relax nel cuore delle colline del Gavi.
