Sapori, identità e cucina del territorio nel Gavi DOCG
Villa Sparina – La Gallina
La cucina di Graziano Caccioppoli racconta il territorio con eleganza, tecnica e sensibilità contemporanea.
Un’esperienza gastronomica di alto livello nel mondo di Villa Sparina.
Cucina essenziale e profonda, in armonia con la filosofia biodinamica de La Raia. Un luogo di grande identità nel Gavi, premiato con la Stella Verde MICHELIN 2025.
Un luogo conviviale dove il vino è protagonista, tra selezioni del territorio e piatti pensati per l’abbinamento.Il volto più informale dell’universo Piemonte Mare.
Nel cuore del centro storico di Gavi, un ristorante che custodisce sapori, atmosfera e memoria del territorio.
Un indirizzo amato per vivere la cucina del Gavi con autenticità
L’anima più tradizionale di Piemonte Mare, dedicata alla cucina ligure e piemontese di confine.Un’osteria di carattere, dove il territorio resta al centro della tavola.
Dalla cucina del territorio all’ospitalità tra vigneti e borghi, Gavi Wine Land racconta luoghi, esperienze e partner che rendono unico questo angolo di Piemonte al confine con la Liguria.
